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烹饪旅游系农家乐特色餐饮培训班开班
日期:2014-03-03  浏览量:273
  为提升农家乐服务人员从业素质,提高“农家乐”的菜品和服务档次,促进团场休闲旅游发展,拓宽职工多元增收渠道,2014年3月3日,兵团第十二师五一农场农家乐特色餐饮培训班开班典礼在烹饪旅游系系举行,来自五一农场的领导、学校领导、烹饪旅游系主任及70名培训班学员参加了开班仪式。
  此次培训共计十天,采取理论授课和实际操作相结合的方式,把涉及乡村旅游的卫生防疫、菜品制作、服务技能、服务礼仪等实用技术,传授给业主和从业人员。
  通过此次培训班,既整体宣传了我系老师的教学水平,进一步提高我校的社会影响力和五一农场农家乐的知名度,又为推动农家乐产业的发展做出积极的贡献。
 
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